Høj hat (også kaldet Cylinderhat, Stormhat eller det engelske navn Top Hat) er en hat med høg flad krone og en bred skygge. Cylinderhatten havde sin storhedstid fra 1700-tallet og frem til midten af forrige århundrede, hvor man - ikke bare i overklassen - bar den ved flere lejligheder. På 2000-tallet er en høj hat primært forbundet med smoking og højtidelige sammenkomster.
